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酶制劑低溫噴霧干燥機

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酶制劑低溫噴霧干燥機

關(guān)鍵詞:蛋白酶無(wú)菌噴霧干燥機,酶制劑噴霧干燥機,低溫噴霧干燥機
所屬分類(lèi):低溫節能干燥機工程
案例概述:百得干燥設計生產(chǎn)的酶制劑低溫噴霧干燥機,針對酶特有的熱敏感性質(zhì),為保證其酶活性,可特別設計了霧化效果和適合的溫度,瞬間對酶液進(jìn)行干燥,有效地保證了酶制劑的活得率和含水量。相對以前的工藝制備,百得生產(chǎn)的噴霧干燥機具有酶活性高、成品率高、純度好、效率高、投…
案例詳情 圖片集錦
      酶制劑是指酶經(jīng)過(guò)提純、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生產(chǎn)過(guò)程中的各種化學(xué)反應,具有催化效率高、高度專(zhuān)一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點(diǎn),其應用領(lǐng)域遍布食品(面包烘烤業(yè)、面粉深加工、果品加工業(yè)等)、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、醫藥以及能源開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護等方面。酶制劑來(lái)源于生物,一般地說(shuō)較為安全,可按生產(chǎn)需要適量使用。
      百得干燥設計生產(chǎn)的酶制劑低溫噴霧干燥機,針對酶特有的熱敏感性質(zhì),為保證其酶活性,可特別設計了霧化效果和適合的溫度,瞬間對酶液進(jìn)行干燥,有效地保證了酶制劑的活得率和含水量。相對以前的工藝制備,百得生產(chǎn)的噴霧干燥機具有酶活性高、成品率高、純度好、效率高、投資低的優(yōu)點(diǎn)。


酶制劑低溫噴霧干燥機  設備設計條件
  1、料液條件
     物料名稱(chēng):     酶制劑
     初水分:        設計取65%
     終水分:        5-7%設計取6.5%
     蒸發(fā)量:       1000Kg/h
     料液溫度:     20℃(常溫)
  2、工藝條件
     霧化方式:     離心式
     霧滴與熱空氣接觸方式:  并流式
     熱源和加熱方式:0.5MPA飽和蒸汽(蒸汽散熱器設計壓力1.0MPa)加電加熱
     進(jìn)風(fēng)溫度:     約155℃(可調)
     排風(fēng)溫度:     約65-85℃(可調)
     除塵方式:     塔底+旋風(fēng)+二級噴淋除塵
     產(chǎn)品收集方式: 除濕風(fēng)冷集中收料
     系統材質(zhì)要求: 見(jiàn)配置清單
  3、設計氣象條件(標準)
     大氣壓力:      101.3KPa 
     環(huán)境溫度:     20℃
     相對濕度:     80%

酶制劑低溫噴霧干燥機  計算過(guò)程
  1、確定的參數
     (1)蒸發(fā)量W水=1000kg/h
     (2)干燥進(jìn)風(fēng)溫度t1=155℃
     (3)干燥排風(fēng)溫度t2=70℃
     (4)原料濕基含水量ω1=65%
     (5)產(chǎn)品濕基含水量ω2=6.5%
     (6)環(huán)境溫度t0=20℃
     (7)環(huán)境溫度下空氣含濕量d0=0.011kg水/kg干空氣
     (8)原料溫度,即θ1=20℃
     (9)產(chǎn)品溫度比排風(fēng)溫度低15℃,即θ2=65℃
  2、物料衡算
     (1)水份蒸發(fā)量:W產(chǎn)=W水(1-ω1)/(ω1-ω2)     得出,產(chǎn)量W產(chǎn)=598kg/h 
     (2)產(chǎn)品處理量:W處= W產(chǎn) +  W水 =1598kg/h     
  3、熱量衡算
     (1)蒸發(fā)水份所需熱量Q1= W水(595+0.45×t2-1×t0)=60.65×104kcal/h
     (2)物料升溫所需熱量Q2= W產(chǎn){cs×(1-ω2)+1×ω2}×(θ2-θ1)=1.18×104kcal/h                            
     (3)外圍熱損失Q3=(0.15~0.2)×(Q1+ Q2)≈9.27×104kcal/h
     (4)熱風(fēng)質(zhì)量流量G=(Q1+ Q2+ Q3)/((I1- I2)-0.1X0.24X (t2-t0 ))=37290kg/h
  4、風(fēng)量計算
     t1溫度下熱風(fēng)密度r1=273×1.293/(273+ t1)=0.8247kg/m3
     t2溫度下熱風(fēng)密度r1=273×1.293/(273+ t2)=1.03 kg/m3
     熱風(fēng)平均密度rp=(r1+ r2)/2=0.9269kg/m3
     干燥塔內熱風(fēng)平均體積流量Lp=G/ rp=40229m3/h
  5、干燥塔排風(fēng)含濕量驗算
     d2=d1+W水/G=0.011+1000/37290=0.03585Kg水/Kg干空氣,查空氣焓濕圖可知:
     與排風(fēng)溫度和含濕量相對應的濕球溫度為tw2=38℃,則t2-tw2=70-34=36℃>20℃
     可保證熱風(fēng)在旋風(fēng)分離器和管道內肯定不會(huì )結露 ,產(chǎn)品在管道和旋風(fēng)分離器中不會(huì )吸潮。
  6、塔徑計算
     1.霧化器的選用:初步選用LPG1000型高速離心霧化器, 霧化盤(pán)直徑為0 .18m,轉速為13500 r / min。 
     2.噴距計算:在無(wú)熱風(fēng)的情況下,噴距半徑:R=3.46d0.3×G0.25×n-0.16
     式中:d=0.18m,G=1598Kg/h,n=13500r/min
      ∴ R=3.46×(0.18)0.3×(1598)0.25×(13500)-0.16=2.856m
  7、噴霧塔內徑:
   一般噴霧塔內徑為D=(1~1.5)×2R
  ?。海模?.2x(2R)=1.35x2×2.856=7.7.8m,結合塔骨架及保溫厚100mm,外徑D1=8.2m   
  8、驗算噴霧塔熱風(fēng)軸向平均流速:
軸向平均流速應控制在0.10~0.30m/s。干燥塔內熱風(fēng)平均體積流量Lp= 40229m3/h,得,熱風(fēng)軸向平均流速:u0=0.222m/s,在控制范圍內
  9、換熱器計算
     ① 蒸汽換熱器計算
         飽和蒸汽壓力0.5MPa,蒸汽溫度158℃
         換熱平衡計算:換熱系數 =15;對數溫差△t=61℃
         計算換熱面積=116m2
         換熱面積設計系數=1.1  所以=1160x1.1=1275m2
         蒸汽耗量:=2135kg/h
     ② 電加熱補償計算
         電加熱=37290x216.7/3600=179KW
         按電加熱開(kāi)度70℅計算需配電加熱功率=179/0.6=298KW,整取后=318KW
  10、風(fēng)機選型
     ① 鼓風(fēng)機選型
         計算風(fēng)量G=37290kg/h,體積風(fēng)量=31075m3/h
         選用鼓風(fēng)機型號:4-72   8C   37KW
         全壓:2800-1800Pa
         流量:27000-38000m3/h
      ② 輸送風(fēng)機選型
         輸送干粉量=598Kg/h,輸送氣固比1:5左右
         輸送風(fēng)量G2=589x5=2917kg=2991/1.2=2492m3/h
         輸送風(fēng)速:18-30m/s
         選用風(fēng)機型號:9-19  5.6A  11Kw
         風(fēng)機全壓:2262~3619 m3/h
         風(fēng)機流量:7100-6400 Pa
      3、引風(fēng)機選型
         計算風(fēng)量G=40229m3/h+ G2=2492m3/h=42721 m3/h
         選用鼓風(fēng)機型號:4-73  10C   110KW
         全壓:5970-5880Pa
         風(fēng)機流量=輸送流量+干燥流量=40229m3/h+2492m3/h=42721 m3/h
         流量:42435-53694m3/h

酶制劑低溫噴霧干燥機  系統描述                          
     初選型: LPG-1000型離心噴霧干燥機組
     空氣過(guò)濾系統: 初、中、高溫高效空氣過(guò)濾器
     加熱系統:0.5MPA 飽和蒸汽 + 電加熱補償器
     介質(zhì)循環(huán)系統: 送風(fēng)機、引風(fēng)機開(kāi)式循環(huán)
     細粉捕集系統: 塔底+旋風(fēng)+兩級噴淋除塵
     產(chǎn)品捕集:除濕風(fēng)送冷卻集中收料
     供料系統: 螺桿泵可調式自動(dòng)供料
     控制系統:人機界面+PLC程序控制

酶制劑低溫噴霧干燥機  設備技術(shù)參數表
     水分蒸發(fā)量 1000Kg/h(凈水蒸發(fā)) 塔徑/塔高 8.2M/19.8M
     操作溫度 進(jìn)溫約155℃             出溫約65-85℃
     霧化器     盤(pán)徑180mm LPG-1000 轉速13500rpm 
     熱水耗量 5000kg/次(清洗時(shí)用) 裝機功率 傳動(dòng)190Kw+電加熱318Kw
     干燥系統形式 開(kāi)式循環(huán)系統 供料方式 螺桿泵穩定送料
     熱風(fēng)接觸方式 并流方式 熱源方式 飽和蒸汽加電加熱補償
     產(chǎn)品捕集方式 塔底+旋風(fēng)收料+集中收料 霧化方式 離心式霧化
     控制方式 人機界面+PLC程序控制

酶制劑低溫噴霧干燥機  設備機構性能闡述
 1、干燥塔系統及特點(diǎn)
     干燥機組由進(jìn)風(fēng)過(guò)濾系統、蒸汽換熱及電加熱補償、熱風(fēng)分配器、干燥主塔、進(jìn)料及霧化系統、高效旋風(fēng)分離器、尾氣除塵器系統,集中收料系統等組成。
     本設備是我公司針對噴霧干燥的特點(diǎn)并結合國外^先進(jìn)同類(lèi)噴霧干燥技術(shù)及我公司技術(shù)人員長(cháng)期積累實(shí)踐經(jīng)驗,我們在噴塔的設計過(guò)程中實(shí)現了以下幾點(diǎn):
     熱風(fēng)蝸殼采用數螺旋線(xiàn)加速式的結構,大大增強了熱風(fēng)與物料液滴的熱置換,并有序的旋流下降。而熱風(fēng)分配器也結合了該技術(shù)的特點(diǎn)及要求,做到分配器的兩邊均有導風(fēng)機構,并可任意調節角度,以控制熱風(fēng)入塔時(shí)的切向角度,內側導風(fēng)機構增加熱風(fēng)的旋轉,強化該股熱風(fēng)對霧化料膜的剪切力,使得熱風(fēng)與料液充分接觸,強化兩者之間的換熱換質(zhì)過(guò)程。
     霧化器采用了變頻器調節霧化器的轉速以達到^佳霧化效果。采用高轉速電機驅動(dòng),主軸經(jīng)齒輪箱增速至13500R.P.M,使得霧化盤(pán)線(xiàn)速度高達127.2m/s,確保霧化效果。帶油壓數字自動(dòng)檢測安全保護裝置,主軸配有水冷系統,風(fēng)冷裝置,保證主軸不受高溫而變形。并配有空氣密封裝置,確保無(wú)漏油現象。
     調整了塔錐體的錐度,由常規的夾角 60°調整至54°,充分考慮物料在錐體下料時(shí)的順暢。
     并設計了多套塔內照明裝置及觀(guān)察清洗門(mén)和人孔,方便員工觀(guān)察及客戶(hù)參觀(guān)。
     管道及旋風(fēng)分離器均設清洗口,配備快開(kāi)口方便設備的清洗和檢漏。
2、介質(zhì)循環(huán)系統
     整機由送風(fēng)機、引風(fēng)機、風(fēng)管等組成。送、引風(fēng)機均為優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家供應,合作多年,品質(zhì)穩定。
3、空氣加熱凈化系統
     由初、中、高溫高效空氣過(guò)濾器、風(fēng)機、蒸汽換熱器,電加熱補償器等組成。熱源為蒸汽和電加熱,其熱效率高,輸出熱量穩定,溫度控制^,維護簡(jiǎn)單方便。
4、供料系統
     進(jìn)料系統采用模糊控制,實(shí)現進(jìn)料速度與排風(fēng)溫度自動(dòng)匹配,避免溫度波動(dòng)對物料干濕度影響,使成品水分含量保持在需要的水平,從而保證成品品質(zhì)。
      螺桿泵采用了變頻調速,匹配出風(fēng)溫度。管道閥門(mén)主件為SUS304不銹鋼材質(zhì),潔凈衛生。
5、其他輔助系統
     均為知名廠(chǎng)家供應,性能可靠;部分管道考慮了一定的角度設計,采用壓制光潔不銹鋼管,避免了結料、堵料,和局部阻力過(guò)大影響物料輸送的現象。
6、控制系統

     人機界面+PLC程序控制,實(shí)時(shí)顯示工作狀態(tài),輸入輸出模塊數據在線(xiàn)采集,系統顯示控制溫度、塔內壓力、壓差、霧化器轉速、料泵轉速,超溫、超壓報警;霧化器、料泵變頻調速;密碼權限設置,防止誤改亂改參數;進(jìn)、出風(fēng)溫度模糊控制;進(jìn)料量跟蹤出風(fēng)溫度,實(shí)時(shí)采集出風(fēng)溫度自動(dòng)調節進(jìn)料量速度,保證物料溫度和批次物料終水份恒定,提高產(chǎn)品品質(zhì);故障自診斷功能,顯示出現故障的具體部件,大大方便設備的日常維護維修,故障報警分3個(gè)級別:關(guān)鍵、一般和警告,系統會(huì )根據不同的故障原因做出相應的處理,顯示故障發(fā)生的時(shí)間和故障原因;PLC程序控制及互鎖,防止設備誤操作,保證設備安全穩定運行;設手動(dòng)自動(dòng)控制轉換器;控制柜設緊急停止按鈕,供緊急情形下能夠立即停機。


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